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纯酿苹果醋天然发酵

参考内容一:

1.将洗过的罐盖放在热水中(不要煮沸)。

2.将洗过的罐子放入一锅沸水中煮5分钟。

3.将罐子和盖子从水中取出,放在干净的布上晾干。 食谱: 去核后的海棠果或苹果 400克 白糖 40克 凉开水 500毫升

参考内容二:

1、苹果洗干净晾干表面的水分,去掉核切块。

2、全部用原汁机榨汁,只取果汁,尽量去掉表面浮沫。

3、加入果酒发酵剂,封好瓶盖,请选择使用有自动排气的发酵瓶,发酵过程会产生气体,请不要直接用玻璃密封罐,会炸罐,静等几周之后,再过滤出来,加两小勺苹果醋当引子,继续发酵,你将收获两大罐天然无糖无添加原酿苹果醋。

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