100%果汁和nfc果汁区别
100%果汁和NFC果汁的主要区别在于它们的制作过程和营养成分保留程度。以下是它们的区别：
1. 制作过程：NFC果汁是将新鲜原果清洗后压榨出果汁，经瞬间杀菌后直接灌装，不经过浓缩及复原，完全保留了水果原有的新鲜风味。而100%果汁是浓缩汁和水，不含任何其他添加剂，是将浓缩果汁兑以水、糖、防腐剂等还原成可喝的果汁。
2. 营养成分保留程度：NFC果汁由于不经过浓缩及复原，营养损失比较少，更好地保持了新鲜水果的原汁原味。而100%果汁由于经过浓缩与还原的复杂加工，其新鲜度及口感均无法与NFC产品相比，营养流失严重。
3. 储存方式和保质期：NFC果汁适合低温保存，保质期相对较短，不易储存，所以成本也较高。而100%果汁易于储存，且价格相对低廉，大众能够普遍接受。
总的来说，NFC果汁和100%果汁在制作过程、营养成分保留程度、储存方式和保质期等方面存在一定的差异。NFC果汁被认为更加保留了水果的原汁原味和营养成分，而100%果汁则是通过浓缩果汁复原而成的，营养流失严重。
